Receta para preparar Chilaquiles Verdes con Habanero





Tenemos para ti una receta deliciosa, fácil y económica! Prepara unos chilaquiles verdes con Salsa Habanero de #LaAnita.🤤

Ingredientes:
·2 cucharadas de Salsa de Habanero Original Verde “La Anita”
·4 cucharadas de Sal con Ajo “La Anita”
·4 cucharadas de Pimienta Negra Molida “La Anita”
·2kg de tomatillo o tomate verde
·1 chile serrano
·1 pieza de cebolla blanca
·2 dientes de ajo
·2 tazas de cilantro
·1 litro de agua (aprox)
·200gr de queso gouda
·8 huevos
·200ml de crema o media crema
·200gr de queso sopero
·½ pieza de cebolla morada fileteada
·100 gr de hojas de cilantro
·200gr de totopos por porción (800gr o una bolsa)

Procedimiento:
1. En una cacerola, agregamos: agua, tomatillo, chile serrano, cilantro, cebolla, ajo, Sal con Ajo en Polvo “La Anita”, Pimienta Negra Molida “La Anita”. (Dejamos que se cocine por 1 hora).
2. Licuamos con un poco de agua y le agregamos la Salsa Habanero Original Verde “La Anita” y regresamos a fuego para terminar de cocinarla.
3. En una sartén bien caliente agregamos los huevos, uno por uno. En este caso los haremos estrellados, pero pueden ser igualmente revueltos.
4. En otra sartén, agregamos la salsa bien caliente y agregamos los totopos, el queso, salteamos y servimos.
5. Para terminar agregamos: cebolla morada, cilantro fresco, crema, queso sopero y los huevos estrellados.



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Receta para preparar Chilaquiles Verdes con Habanero

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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