Receta Original de la Salsa Romesco





En este vídeo preparamos la receta original de la Salsa Romesco. La auténtica receta de la gastronomía catalana. Una salsa deliciosa para acompañar carnes, pescados, calçots, aliñar ensaladas o simplemente, con un rico pan tostado.

Receta en mi web para LEER e IMPRIMIR:

Mi WEB: Entre 3 Fogones:

Ingredientes para hacer Salsa Romesco:

2 ñoras
3 tomates rojos
3 ajos escalibados o asados
1 diente de ajo crudo
1/2 pimiento rojo escalibado o asado
30 gr de almendras crudas
30 gr de avellanas tostadas
1 cp de sal
Vinagre de vino blanco
30 gr de pan tostado
1 cc de pimentón de la Vera
200 ml de AOVE

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Receta Original de la Salsa Romesco

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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