RECETA NAVIDEÑA – Pavo con Frutos Rojos





La temporada de fiestas ya está iniciando y Mr. Pavo quiere dejarte sus recetas favoritas. #NavidadMrPavo

Ingredientes:
1 Pavo
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 Salsa tradicional
1 Relleno de pavo
1 Súper jeringa más lancetas
170g Frambuesa
170g Zarzamora
450g Fresas
170g Mora azul

Cubierta:
4 cucharadas de mantequilla sin sal
1/3 de taza de harina
2 cucharadas de perejil

Procedimiento:

Para el relleno:
00:41 Seguimos las instrucciones de uso al reverso del empaque del relleno para pavo Mr. Pavo, sin agregar la carne.

Para el pavo:
1. Caliente el horno a 180° C.
00:19 2. Con la jeringa súper inyecte un vaso de salsa tradicional.
01:15 3. Llene con el relleno de pavo por capas agregando los frutos rojos y cierre el pavo con las lancetas e hilo.
01:42 4. Salpimentamos el pavo al gusto
01:51 5. Para la cubierta, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la harina y bata constantemente hasta obtener un color miel, aproximadamente 2 minutos.
02:14 6. Retire del fuego y agregue el perejil y sazone con sal y pimienta a gusto.
02:51 7. Hornea durante 2 horas o hasta que este cocido a 180°C
8. Cubre el pavo con aluminio y déjalo reposar por 20 minutos (dentro del horno)

Relleno de pavo disponible en Chedraui, HEB, La Comer, Soriana Hiper, Calimax, GranD, Smart & Final
Súper jeringa más lancetas disponible en Bodega Aurrera, Walmart, Superama
Salsa tradicional disponible en La Comer, GranD, Al Super



Fuente – Source

RECETA NAVIDEÑA – Pavo con Frutos Rojos

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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