Panna cotta de fin de año
Tiempo: 20 min
Dificultad: Baja
Para: 6 personas
Ingredientes:
3 láminas de gelatina neutra
150 gr. Turrón de Jijona DIA
500 gr. Nata líquida para montar DIA
50 ml Leche entera DIA
50 gr. Azúcar
Cacao en polvo (opcional)
Chocolate negro (opcional)
Almendras fileteadas (opcional)
Preparación:
Paso 1. Hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante 5 min.
Paso 2. En un cazo añadir la nata para montar, la leche, el azúcar y el turrón de Jijona cortado en dados. Llevar a ebullición. Tiene que quedar un líquido cremoso.
Paso 3. Apagar el fuego y añadirle las hojas de gelatina. Batir con ayuda de una varilla hasta que se deshaga la gelatina.
Paso 4. Una vez listo, repartir en recipientes al gusto, y dejar reposar en la nevera alrededor de 3 horas.
En el momento de servir, se puede espolvorear trocitos de chocolate, almendras molidas o cacao en polvo, al gusto.
Fuente – Source
Receta Navidad – Panna Cotta | DIA España
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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