Receta Navidad – Mini bombas de queso | DIA España





Mini bombas de queso

Ingredientes:

50 ml de leche entera DIA
40 g de mantequilla DIA
40 ml de agua
65 g de harina DIA
2 huevos
70 g de queso emmental
Sal

Preparación:

Paso 1. Elaborar la masa para ello en un cazo calentar la leche, el agua y la mantequilla. Cuando rompa a hervir, añadir la harina y mezclar hasta que espese.

Paso 2. Agregar los huevos, la sal, el queso emmental, mezclar bien, cubrir y dejar enfriar.

Paso 3. Introducir la mezcla en una manga pastelera.

Paso 4. Repartir la mezcla obtenida en varias unidades del mismo tamaño sobre una bandeja de horno. Damos forma a cada una de las bolas de masa con la mano. Para que no se peguen, humedecer las manos con un poco de agua.

Paso 5. Espolvorear el queso rallado por encima de cada bola.

Paso 6. Hornear durante 15 minutos a 225º, o hasta que se doren. Servir calientes.



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Receta Navidad – Mini bombas de queso | DIA España

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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