RECETA LEMON PIE l Reposteria Perren





Que onda reposteros! Como les va? Mi nombre es Marcos Perren y hoy les voy a enseñar a hacer un lemon pie!
Espero que les guste el video!

🔥🔥INGREDIENTES🔥🔥
Masa sablee:
150 gramos de manteca a la cual le agregue la ralLadura de medio limon; 1 huevo, 250 gramos de harina con una pizca de sal y 100 gramos de azúcar impalpable.
Crema de limon 🍋🍋
3 yemas, 200 ml de agua, el jugo de 2 limones y su ralladura, 40 gramos de fecula de maiz (maicena) y 200 gramos de azucar
Video merengue italiano:

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RECETA LEMON PIE l Reposteria Perren

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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