RECETA GYERAN-PPANG 🇰🇷 | PAN DE HUEVO COREANO🍞🥚





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En este vídeo os voy a enseñar a preparar una de las comidas callejeras coreanas que más me gustan ¡El Gyeran-Ppang! 계란빵 literalmente: huevo-pan o pan de huevo.
Es un panecillo dulce y tierno con huevo y queso ¡ideal para desayunos y almuerzos!

Aquí los ingredientes:

Para la masa (4 personas):

1 cucharadita (grandecita) de mantequilla derretida
2 cucharaditas (grandecitas) de azucar
1 cucharadita (pequeña) de levadura (polvo de hornear)
1/2 cucharadita (pequeña) esencia de vainilla
1 huevo
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina (mejor si es harina para repostería)

Para la cobertura:

1 huevo por cada molde (en esta receta son 4)
un puñadito de queso mozzarella (al gusto)
pimienta (al gusto)
sal (al gusto)
cebollita china o cebollín troceado (o perejil que también queda genial)



Fuente – Source

RECETA GYERAN-PPANG 🇰🇷 | PAN DE HUEVO COREANO🍞🥚

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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