Receta Gran Chalán: Lomo Saltado





Este vídeo te ayudará a preparar un riquísimo Lomo Saltado de una manera rápida y fácil.

Tips de la Receta:

1. Corta y sazona la carne con al menos una hora de anticipación para lograr un mejor sabor de la misma.

2. Si eres de los que no se hace líos con la utilización del ajinomoto, agrégale una pizca a la preparación, verás que queda muchísimo más rico.

3. Aunque el lomo saltado clásico se prepara con carne, puedes hacer una versión más económica con pollo. Existen otros tipos de lomo preparados con carne de pescado y de cecina (carne seca).

4. Al momento de agregar sal a los ingredientes hay que tener presente que durante el salteado se va agregar sillao y éste contiene sal.

5. El lomo saltado de carne se sirve en un plato ancho. La forma de presentarlo es muy variada, pero la más común es poner el lomo al centro y las papas fritas y el arroz a los costados. El arroz se puede servir directamente en el plato, o ponerlo antes en un molde redondo para mejorar la presentación.

6. Puedes acompañar este rico lomo saltado con cualquier bebida, sin embargo una Inca Kola bien fría es la combinación ideal para disfrutar al máximo de este plato.



Fuente – Source

Receta Gran Chalán: Lomo Saltado

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas con carne, Recetas de Cocina Rápida, Recetas de pescado y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *