Si en España la llegada de los Reyes Magos de Oriente se celebra comiendo el clásico Roscón de Reyes, en Francia y Bélgica lo hacen con el galette des Rois. En la receta de hoy, elaboramos este rico dulce francés que revisitamos con una versión de frambuesa y pistacho ¿Quieres aprender a hacerlo?
►Ingredientes:
– 2 hojas de hojaldre
– 250 gr de frambuesas
– 150 gr de azúcar
– 3 huevos
– 60 gr de mantequilla pomada
– 125 gr de almendra en polvo
– 50 gr de pistachos
– 1 huevo (para pintar el hojaldre)
– 1 haba natural seca
►La receta completa (en versión escrita + fotos) en nuestra web→
¿Preparado?
Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso.
Disfrutaréis de una explicación muy divertida!
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Receta Galette de frambuesa y pistachos I Petitchef
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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