Receta Fricasé de pollo I Jorge Rausch





Receta Fricasé de pollo con cerveza con el chef Jorge Rausch

* Plato principal:
– 3 Piernas de pollo
– 3 Perniles de pollo
– Aceite
– Sal marina

* Salsa:
– Aceite
– Cebolla finamente picada
– Sal
– 1 diende de ajo
– Cerveza
– Caldo de pollo
– Crema de leche
– Tomillo
– Laurel
– Azúcar
– Champiñones
– Sal marina
– Pimienta
– Perejil
– Estragón
– Arroz blanco

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Receta Fricasé de pollo I Jorge Rausch

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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