Receta Fácil Pan Casero: con avena





Bollitos integrales con muesli o avena
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Ingredientes:
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300 g de agua
25g de levadura fresca
100 g de nueces peladas
500 g de harina integral
una cucharadita de azúcar
una cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva
100 g de avena o muesli
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1. pon el agua y la levadura en la thermomix por un minuto a 37° velocidad 1
2. incorpora el resto de ingredientes menos la avena y mezcla 15 segundos a velocidad 6
3. amasa 2 minutos velocidad espiga
4. divide la masa en unas 16 bolas luego dales forma de barritas
5. pinta los bollitos con agua y rebózalos en avena o muesli
6. ponlos en el horno simple calentar 25 minutos a 220°

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Receta Fácil Pan Casero: con avena

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