Receta fácil de bizcocho esponjoso de claras sin levadura (Bica blanca de laza)





La #Bica blanca de laza o también llamado Bica gallega, es un #bizcocho muy esponjoso sin levadura y elaborado con nata montada y claras a punto d e nieve, lo que hace que sea un queque muy sabroso y ligero, además tiene una #receta muy fácil

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INGREDIENTES

– 350 g de harina de trigo de todo uso (3 tazas)
– 9 Claras de huevo mediano
– 300 g de azúcar (1 taza y 1/2)
– 500 ml de nata o crema de leche para batir (3 tazas y 1/2)

Molde cuadrado de 24 Cm x 24 Cm y 7 Cm de alto

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Fuente – Source

Receta fácil de bizcocho esponjoso de claras sin levadura (Bica blanca de laza)

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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