RECETA EXPRESS: Cómo Hacer Vegetales Asados | ADELGAZA Y VIVE MEJOR | HACKS PARA BAJAR EL COLESTEROL





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RECETA EXPRESS: Cómo Hacer Vegetales Asados
ADELGAZA Y VIVE MEJOR
HACKS PARA BAJAR EL COLESTEROL
by Chef Pachi

COMO HACER VEGETALES ASADOS

Nada mas delicioso que vegetales al horno. Chef Pachi nos muestra en una RECETA EXPRESS cómo preparar vegetales asados para comer rápido, rico y saludable. Para adelgazar y vivir mejor.

Las verduras asadas con un platillo vegetariano perfecto para comer por si solas en casa o en la oficina con un delicioso aderezo de yogurt griego. Para estar fit. A mis amigos que llevan una vida vegana les acompaño los vegetales asados con una suave vinagreta. Para los que nos gusta la proteína podemos combinarla con pollo, salmón o carne. También son sabrosas en unas fajitas como una comida ligera o merienda.

En esta receta Chef Pachi nos prepara las siguientes verduras asadas:

INGREDIENTES Y CANTIDADES VEGETALES:
1 lb de berenjena
½ cucharadita de sal
½ lb de pimentón rojo
2 cebollas blancas
1 lb de brócoli
3 ramas de orégano fresco
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimienta

PREPARACION:
Lava las verduras con agua fresa.
Corta en rodajas 1 lb de berenjena y mézclala con ½ cucharadita de sal.
Corta en trozos 1 lb de brócoli Corta y en tiras ½ lb de pimentón rojo y 2 cebollas blancas colocándolos en un molde de hornear. Agregue las berenjenas al molde.
Agrega el orégano fresco, sal y pimienta; el aceite con lo esparce suavemente a lo largo y con una brocha sobre todas las verduras.
Precalienta el horno a 375 grados. Una vez esté en su temperatura de 375 grados se hornean por 10 minutos.
Sirve con o sin aderezo. También puede guardar en la nevera por 3 días una vez los vegetales estén en temperatura ambiente.

Acompañamos los vegetales de uno de los aderezos mas sabrosos:

INGREDIENTES Y CANTIDADES PARA EL ADEREZO:
Mezcle todos los ingredientes y sirva al gusto.
1 taza de yogurt natural o griego (sin azúcar)
1 cucharada de garam marsala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de jengibre
½ cucharadita de pimienta

Los vegetales asados además de ser deliciosos es una de las mejores recetas para bajar de peso y vivir saludable. La berenjena asada, los pimentones rojos asados, la cebolla asada y el brócoli asado juntos son comidas que ayudan a bajar el colesterol, a nutrir las células del cuerpo—brindan vitalidad, energía y una vida saludable.

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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