En la #receta de hoy, os traemos un plato de cocina tradicional, un riquísimo estofado marinero. Con esta receta conseguiremos una deliciosa mezcla de #sabores y #texturas, protagonizadas por la #sepia, las #patatas y el #bacalao.
La semana pasada, os enseñamos una receta con unos sabores mucho más potentes y particulares de la #India, con nuestro Pollo Tikka Masala. Si te perdiste el vídeo, aquí te lo dejamos:
Para elaborar el plato de hoy necesitaremos los siguientes #ingredientes:
– Sepia pequeña
– Bacalao
– Patatas
– Ajo
– Cebolla
– Condimento amarillo
– Caldo de pescado
-Sal
– Aceite de Oliva Virgen Extra
Nosotros para esta receta hemos utilizado nuestro Lagar del Soto #BIO, un #aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal “manzanilla cacereña”, procedente de olivares de cultivo #ecológico, tradicional y de secano.
Puedes adquirir nuestro #aove en la tienda online de Jacoliva:
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Fuente – Source
Receta: Estofado marinero – Jacoliva TV
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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