Receta Épica De Pomfret • Prueba El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 86





Receta Épica De Pomfret • Prueba El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 86
Receta Épica De Pomfret • Prueba El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 86
Receta Épica De Pomfret • Prueba El Espectáculo De Recetas Chinas | HD 2019 # 86
Una de las mejores maneras de cocinar pescado con japutas es estofarlo en seco. saltee la carne de cerdo molida, luego agregue el repollo en vinagre y varias especias, cubra con agua para estofar el pescado hasta que el líquido de cocción se reduzca en 2/3. El delicado y tierno pescado de japuta sabe maravilloso después de este proceso.

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ingredientes:

japuta dorada 400g
cebolla verde 20g
chiles en vinagre 30g
jengibre encurtido 10g
carne de cerdo molida 50g
ajo picado 10g
jengibre encurtido picado 10g
repollo en vinagre 10g
brotes de bambú picados 30g
vino de cocina china
salsa de soja 1 cucharadita
azúcar cristalina 20g
vinagre de arroz negro dulce
pasta de soja 1 cucharada
arroz dulce fermentado 30g
pimienta blanca

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Un saludo cocineros !!


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