Receta del mes: Sushi con Heura®





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En Foods for Tomorrow apostamos por la comida que hace salivar, fácil de cocinar, sostenible y nutritiva. Así es Heura®, la carne 100% vegetal que está revolucionando el sistema alimentario.
Hoy te traemos en La Receta del Mes….

Sushi con Heura®

1-Pon el arroz en agua fría para eliminar el almidón, y luego escúrrelo y ponlo a hervir en una olla.

2-Corta a Tiras el pepino y el aguacate.

3-Coloca sobre una esterilla una hoja de alga y encima una cucharada de arroz. Humedece tus manos con agua y ve estirando el arroz hasta cubrir toda la alga, dejando un fino borde libre.

4-Coloca Heura®, y la verdura por debajo de la mitad de la alga en línea.

5-Para cerrar el roll, haz un primer doble y presiona bien haciendo que la punta del alga se pegue al arroz.

6-Al final humedece un poco el borde libre del alga para que pegue bien. Haz tanto rollos como te alcancen los ingredientes.

7-Una vez terminados todos los rollos de sushi podrás cortar las piezas con un ancho de 2-3 centímetros. Córtalos todos y sírvelos acompañados de un poco de salsa de soja.

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Receta del mes: Sushi con Heura®

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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