Receta de Wok Thai de Fideos con Gambas desde 3,35 euros por ración
Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 9 minutos | Tiempo de preparación: 30 minutos | Precio por ración: desde 3,35 euros*
Ingredientes:
Para la base:
– Agua
– Sal
– 100 g de fideos de cristal Vitasia (Cod:89804)
Para el topping:
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento amarillo
– 300 g de gambones Ocean Sea
– Aceite de coco Vitasia
– 100 g de brotes de bambú Vitasia
Para la salsa:
– Salsa de chile dulce Vitasia
– Leche de coco Vitasia
– Cilantro fresco
Elaboración:
1) Para la base: hervimos el agua con sal, y cuando hierva, retiramos del fuego e incorporamos los fideos. Reposamos durante 4 minutos, los escurrimos y reservamos.
2) Para el topping: cortamos los pimientos en finas tiras y los sofreímos en una sartén con el aceite de coco. Añadimos los gambones pelados y esperamos a que se doren.
3) Una vez dorados, incorporamos los brotes de bambú y mezclamos el topping con los fideos.
4)Para la salsa: vertemos la salsa de chile y la leche de coco sobre la mezcla anterior y esperamos a que reduzca unos 5 minutos aproximadamente. Emplatamos, decoramos con cilantro y… ¡a disfrutar de los sabores de Tailandia!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Kcal: 740
Grasas: 26,78 g
HC: 93,35 g
Proteínas: 32,30 g
El principal ingrediente de esta receta son los gambones. Se trata de un ingrediente muy bajo en calorías, pero que nos aporta un alto valor nutritivo gracias a su elevado contenido en proteínas de calidad. Posee gran cantidad de yodo y vitaminas del grupo B, las cuales son necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
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Fuente – Source
Receta de Wok Thai de Fideos con Gambas desde 3,35 euros por ración | Lidl España
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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