Receta de Wok Thai de Fideos con Gambas desde 3,35 euros por ración | Lidl España





Receta de Wok Thai de Fideos con Gambas desde 3,35 euros por ración

Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 9 minutos | Tiempo de preparación: 30 minutos | Precio por ración: desde 3,35 euros*

Ingredientes:

Para la base:

– Agua
– Sal
– 100 g de fideos de cristal Vitasia (Cod:89804)

Para el topping:

– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento amarillo
– 300 g de gambones Ocean Sea
– Aceite de coco Vitasia
– 100 g de brotes de bambú Vitasia

Para la salsa:

– Salsa de chile dulce Vitasia
– Leche de coco Vitasia
– Cilantro fresco

Elaboración:

1) Para la base: hervimos el agua con sal, y cuando hierva, retiramos del fuego e incorporamos los fideos. Reposamos durante 4 minutos, los escurrimos y reservamos.

2) Para el topping: cortamos los pimientos en finas tiras y los sofreímos en una sartén con el aceite de coco. Añadimos los gambones pelados y esperamos a que se doren.

3) Una vez dorados, incorporamos los brotes de bambú y mezclamos el topping con los fideos.

4)Para la salsa: vertemos la salsa de chile y la leche de coco sobre la mezcla anterior y esperamos a que reduzca unos 5 minutos aproximadamente. Emplatamos, decoramos con cilantro y… ¡a disfrutar de los sabores de Tailandia!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Kcal: 740
Grasas: 26,78 g
HC: 93,35 g
Proteínas: 32,30 g

El principal ingrediente de esta receta son los gambones. Se trata de un ingrediente muy bajo en calorías, pero que nos aporta un alto valor nutritivo gracias a su elevado contenido en proteínas de calidad. Posee gran cantidad de yodo y vitaminas del grupo B, las cuales son necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Wok Thai de Fideos con Gambas desde 3,35 euros por ración | Lidl España

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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