Receta de Tarta Arcoiris 🍰🌈 | Recetas de Cumpleaños | Lidl España





Receta de Tarta Arcoiris 🍰🌈 | Recetas de Cumpleaños | Lidl España

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Raciones: 12 | Dificultad: media | Tiempo preparación: 3 horas

A nosotros nos encanta merendar, y si la merienda es dulce, ¡mejor qué mejor! Por eso, te dejamos esta receta de una merienda casera que está de rechupete: las caracolas de hojaldre y chocolate. Son absolutamente irresistibles, y además quedan preciosas: te pueden servir tanto para una celebración como para un desayuno de domingo. ¡Y son muy fáciles de hacer! Vas a tardar casi lo mismo que si sales a buscar una panadería. Lo único que te hará falta son dos láminas de hojaldre, un poco de chocolate para untar, almendra triturada y un huevo. ¡Lo difícil será comerte solo una!

Ingredientes:

Para el bizcocho:
– 6 huevos
Р350 g de az̼car
– 350 ml de aceite de oliva suave
– 400 g de harina de trigo
– 1 sobre de levadura de repostería
– Colorantes alimentarios: azul, amarillo y rojo

Para el frosting y decoración:
– 130 g de mantequilla templada
Р500 g de az̼car glac̩
– 100 ml de leche caliente
– Fideos de colores

Materiales:
– Molde de bizcocho de 15 cm de diámetro

Elaboración:

1) Para el bizcocho: batimos los huevos con el azúcar y el aceite hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadimos la harina y levadura tamizadas y realizamos movimientos envolventes.

2) Dividimos la masa en cinco boles y añadimos un colorante por cada bol. En uno de los boles mezclamos colorante azul y amarillo para obtener verde y en el quinto bol mezclamos rojo y amarillo para conseguir naranja.

3) Engrasamos con aceite de oliva y enharinamos el molde. Horneamos las masas por separado durante 25 minutos a 180 ºC. Cortamos las superficies de cada bizcocho. *Nota: podemos cortarlas con un cuchillo sobre un plato normal.

4) Para el frosting: batimos la mantequilla con el azúcar glacé y vertemos la leche hasta conseguir una textura homogénea. Montamos los bizcochos de colores añadiendo frosting entre capas y lo cubrimos. Adornamos con fideos de colores y… ¡a disfrutar!

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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