Receta de Stollen con Mató | Pan Alemán Para Navidad | Winter Lilium





Hoy te traigo la deliciosa receta del pan alemán Stollen con mató. Visita mi blog dónde encontrarás esta y otras recetas: www.winterlilium.com

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Ingredientes:

Para la masa del Stollen:
🍪 500g-650g de Harina 🍪
🍪 250g de Mantequilla 🍪
🍪 2 Cucharadas de Levadura en Polvo 🍪
🍪 100g Azúcar Blanco 🍪
🍪 100g Azúcar Moreno 🍪
🍪 1 Cucharada de Extracto de Vainilla 🍪
🍪 250g de Mató Sin Suero 🍪
🍪 250g de Mantequilla 🍪
🍪 Zumo y ralladura de 1 Limón 🍪
🍪 150g de Pasas 🍪
🍪 100g de Arándanos Secos 🍪
🍪 100g de Mango Troceado 🍪
🍪 150ml de Ron o Coñac 🍪

Para el glaseado:
🍪 100g de Mantequilla 🍪
🍪 300g de Azúcar Glass 🍪
🍪 1/2 Cucharada de Sal 🍪

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Espero que te guste esta receta, ¡déjame tu opinión en los comentarios y suscríbete para más vídeos!

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Música:

www.bensound.com – Beyond The Line // Adventure // Inspire

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Fuente – Source

Receta de Stollen con Mató | Pan Alemán Para Navidad | Winter Lilium

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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