Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Pastel de jamón y queso





INGREDIENTES
3 cucharadas de Salsa Lizano®
14 rebanadas de pan cuadrado untadas con
mantequilla por ambos lados
½ cucharadita de achiote
½ taza de chile dulce picado en cuadritos
½ taza de cebolla picada en cuadritos
2 cucharadas de ajo picado finamente
2 tazas de hongos frescos rebanados
200 gramos de Jamón prensado de res picado en
cuadritos
1 taza de maíz dulce con su jugo
¼ taza de crema de hongos Knorr
1 taza de crema de leche
2 tazas de queso mozarela rallado
PROCEDIMIENTO:
1. En un sartén colocamos el achiote, el chile dulce, la cebolla, el ajo y cristalizamos.
2. Agregamos los hongos, el jamón, la salsa Lizano® y cocinamos durante 5 minutos.
Reservamos.
3. Procesamos en la licuadora el maíz dulce, la crema de hongos y la crema de leche, colocar en
una olla y cocinar hasta que espese, obteniendo una salsa.
4. En un pyrex montamos una capa de pan, colocamos el relleno, la salsa espesa y queso
mozarela, nuevamente repetimos el proceso (pan, relleno, salsa y queso) hasta terminar con salsa
espesa y queso mozarela.
5. Por ultimo llevamos al horno precalentado a 350 °F temperatura media alta durante 25 minutos.
y disfrutamos en familia.
Sugerencia: Acompañe de una rica ensalada verde.
Tip Culinario: Puedes variar el jamón por pollo e incorporar zanahorias rallado u otros vegetales .

Dato Curioso: Este pastel es una opción muy práctica por su preparación, contiene ingredientes muy
versátiles, económicos y fáciles de conseguir.



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Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Pastel de jamón y queso

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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