Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Chili con carne





INGREDIENTES: 1 Sobres de Natura´s® sofrito criollo de 210 gramos, 1 taza de cebolla finamente picada, 1 taza de chile dulce finamente picado, 200 gramos de chorizo criollo, 200 gramos de carne molida de res, 3 tazas de frijoles rojos cocinados, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharadita de comino, ¼ taza de culantro finamente picado.

PROCEDIMIENTO: En una olla cristalizamos la cebolla y el chile dulce con el chorizo, agregamos la carne molida res, sofrito criollo Natura´s® y cocinamos durante 15 minutos. Agregamos los frijoles, orégano, el comino y cocinamos durante 10 minutos.Por último agregamos el culantro y listo para compartir en familia.

SUGERENCIA: Acompañe de unos chips queso chédar o de arroz blanco.

TIP CULINARIO: Puedes variar la carne molida de res por carne molida de cerdo o pollo.

DATO CURIOSO: El chili con carne es un plato delicioso conocido de la cocina Tex Mex, muy famoso en Estados Unidos y erróneamente atribuido a la gastronomía mexicana.



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Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Chili con carne

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