Receta de Salmón al Horno desde 4,35€ por ración





Receta de Salmón al Horno – Recetas Frescura

Raciones: 4 | Dificultad: fácil| Tiempo preparación: 35 minutos |Precio por ración: desde 4,35 euros*

Ingredientes:

– 900 g de lomo de salmón fresco
– Aceite de Oliva Virgen Olisone
– Sal
– Pimienta negra molida Kania
– 3 dientes de ajo
– 1 limón
– 1 lima
– 100 ml de leche evaporada Milbona
– 30 ml de salsa de soja Kania
– 45 g de miel Marlene
– Perejil fresco

Elaboración:

1) Cortamos por la mitad los lomos de salmón y los disponemos en una bandeja con papel de hornear, añadimos aceite y salpimentamos. Horneamos durante 25 minutos a 190 ºC.

2) Mientras, preparamos la salsa de lima-limón: cortamos los dientes de ajo en pequeños dados, los freímos en una sartén con aceite y los reservamos en un bol.

3) Añadimos al ajo la ralladura de lima y limón y exprimimos también. Incorporamos la leche evaporada, la salsa de soja, la miel y batimos hasta formar una crema.

4) Emplatamos el salmón, aliñamos con la salsa de lima-limón, decoramos con perejil fresco picado y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

● Kcal: 1841 → 460
● Grasas: 122 → 30,5 g
● HC: 37.02 → 9,3 g
● Proteínas: 144.84 → 36,21 g

El ingrediente clave de esta receta es el salmón. Se trata de un pescado azul. El salmón posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, así como vitaminas B, A y D. Además, es una fuente de minerales como el magnesio o yodo. Uno de sus principales atractivos es el omega 3, el cual ayuda a reducir los niveles de colesterol.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Salmón al Horno desde 4,35€ por ración

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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