Receta de pollo relleno (especial Navidad) | QueApetito





Como ya es casi Navidad os traemos otra receta navideña: un pollo relleno (o pavo, a elección)

INGREDIENTES

– 1 pollo/pavo
– 500 g. carne picada mixta
– 2 cebollas tiernas
– 1 puerro
– 2-3 zanahorias
– 1 hoja de laurel (opcional)
– 70 g. de piñones
– 80 g. de pasas
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 1 vaso de vino (o cognac)
– Sal y pimienta (al gusto)

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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