Receta de Poke Bowl de Salmón y Canónigos 🥗 🍣 | Recetas de Pescado | Lidl España
Descubre cómo prepararlo aquí:
Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 35 minutos | Tiempo preparación: 75 minutos | Precio por ración: desde 2,60 euros*
Ingredientes:
– 450 ml de agua
– Sal
– 160 g de arroz integral ecológico Campo Largo
– 300 g de salmón fresco
– 60 ml de soja Kania
– 1 cucharada de miel Marlene
– 2 aguacates
– 2 zanahorias
– 1 manzana Pink Lady
– 100 g de canónigos Edulis
– Aceite de oliva virgen extra Olisone
– 1 lima
– Bio mix de semillas Alesto
Elaboración:
1) Vertemos agua y sal en una olla y llevamos a ebullición. Una vez empiece a hervir, añadimos el arroz, dejamos cocer durante 35 minutos y reservamos.
2) Mientras, cortamos el salmón sin piel en dados y lo marinamos en una salsa de soja y miel durante 15 minutos. Por seguridad alimentaria es recomendable congelarlo para comerlo crudo.
3) Pelamos y cortamos los aguacates en dados y la zanahoria en juliana. Partimos la manzana en láminas. Emplatamos los canónigos en la base, y sobre ellos, el resto de productos por secciones: el arroz, el salmón, aguacate, zanahoria y manzana.
4) Aliñamos con sal, aceite y zumo de lima, decoramos con las semillas y… ¡a disfrutar de esta colorida y riquísima receta!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Kcal: 564
Grasas: 33,4 g
Hidratos de Carbono: 43,82 g
Proteínas: 16,58 g
Uno de los principales ingredientes de este Poke Bowl es el arroz integral. Es un alimento especialmente rico en fibra, lo que permite regular el azúcar en sangre y mantenernos saciados durante más tiempo. Posee gran cantidad de antioxidantes, necesarios para prevenir el envejecimiento celular. Es rico en minerales como el selenio y manganeso. Este plato hawaiano es toda una tendencia actualmente. La combinación tan llamativa y apetecible del Poke Bowl, así como la mezcla de ingredientes, lo convierten en un plato muy completo y delicioso.
*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
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Fuente – Source
Receta de Poke Bowl de Salmón y Canónigos 🥗 🍣 | Recetas de Pescado | Lidl España
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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