Receta de Migas de Pastor con Pan de Centeno desde 1,10€ por ración



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Receta de Migas de Pastor con Pan de Centeno

Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 1 hora | Precio por ración: desde 1,10€ euros*

Ingredientes:

– ½ hogaza de centeno seca
– 4 dientes de ajo
– 1 cebolla
– Aceite de oliva virgen Olisone
– 150 g de chorizo de León Realvalle
– 150 g de mini taquitos de jamón Realvalle
– 750 ml de agua

Elaboración:

1) Partimos el pan en porciones y lo trituramos con ayuda de un procesador de alimentos. Reservamos.

2) Picamos finamente el ajo y la cebolla y los rehogamos en una sartén grande con aceite de oliva.

3) Una vez dorados, incorporamos el chorizo cortado en pequeñas porciones, el jamón, las migas y removemos.

4) Añadimos el agua poco a poco mientras removemos constantemente para que queden jugosas. Tostamos hasta que se suelten, servimos y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Kcal: 569
Grasas: 19,45 g
Hidratos de Carbono: 59,68 g
Proteínas: 24,03 g

El pan de centeno es el principal ingrediente de estas migas. Es rico en hidratos de carbono complejos, este tipo de hidratos nos mantiene saciados durante más tiempo y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, ya que el organismo los absorbe más lentamente. Además, es un pan con un alto contenido en fibra, ayudándonos así a mejorar el tránsito intestinal.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Migas de Pastor con Pan de Centeno desde 1,10€ por ración

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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