Receta de Merluza en Salsa de Champiñones desde 1,80€ por ración





Receta de Merluza en Salsa de Champiñones | Recetas Sin Lactosa

Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 40 minutos | Precio por ración: desde 1,80 euros*

Ingredientes:

– 4 filetes de merluza
– Sal
– Pimienta negra molida Kania
– Harina de trigo Belbake
– Aceite de oliva suave Olisone
– 2 dientes de ajo
– 150 g de champiñones laminados
– 1 cucharada de harina fina de maíz Belbake
– 750 ml de leche fresca sin lactosa Semi Milbona
– Perejil fresco

Elaboración:

1) Cortamos los filetes de merluza en porciones, los salpimentamos y rebozamos con harina de trigo. Cocinamos por los dos lados en una sartén con aceite y reservamos en una fuente con papel absorbente.

2) Pelamos los ajos, los cortamos en láminas y salteamos en otra sartén junto a los champiñones.

3) Cuando estén ligeramente dorados, disolvemos la harina fina de maíz en la leche fresca, vertemos a la sartén y esperamos a que la salsa espese.

4) Incorporamos los filetes de merluza y dejamos cocinar durante 5 minutos aproximadamente. Emplatamos, decoramos con perejil fresco y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Kcal: 252
Grasas: 9,31 g
Hidratos de Carbono: 20,15 g
Proteínas: 20,59 g

Los champiñones son uno de los principales ingredientes de esta receta. Se trata de unos hongos con un alto contenido en vitaminas del grupo B y minerales como el selenio, magnesio o fósforo. Los champiñones están compuestos por una gran cantidad de agua, su aporte calórico es muy bajo y apenas contiene grasas, por lo que se convierte en uno de los alimentos perfectos para bajar de peso. Además, mejoran el tránsito intestinal y ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Merluza en Salsa de Champiñones desde 1,80€ por ración

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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