Receta de menudo de res – La receta de la abuelita





En esta ocasión les tengo un rico menudo de res, que está para chuparse los dedos, espero que les guste!!

INGREDIENTES:

3 lbs o 1 1/2 kilo de carne, pancita y pata de res
1 lb o 1/2 kilo de mais de goya pelado o una lata de maíz hominy
6 chiles guajilloso 12 puyas
3 hojas de laurel
1 pizca de oregano
1/2 cebolla blanca
3 dientes de ajo

Para acompañar
Limón
oregano
cebolla blanca

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Fuente – Source

Receta de menudo de res – La receta de la abuelita

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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