En esta ocasión les tengo un rico menudo de res, que está para chuparse los dedos, espero que les guste!!
INGREDIENTES:
3 lbs o 1 1/2 kilo de carne, pancita y pata de res
1 lb o 1/2 kilo de mais de goya pelado o una lata de maíz hominy
6 chiles guajilloso 12 puyas
3 hojas de laurel
1 pizca de oregano
1/2 cebolla blanca
3 dientes de ajo
Para acompañar
Limón
oregano
cebolla blanca
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Fuente – Source
Receta de menudo de res – La receta de la abuelita
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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