Receta de medallones de lentejas coral rojas y zanahoria | Petitchef



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Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida. Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas.

INGREDIENTES:
– 1 cebolla
– 2 cdas aceite de oliva
– 4 zanahorias
– 200 gr lentejas coral (rojas)
– 120 gr copos de avena
– 2 dientes de ajo
– 1 cda zumo de limón
– 1 cda pimentón
– 1 cdita comino
– cilantro fresco
– sal
– pimienta
– agua

Si quieres ver la receta completa sólo tienes que visitar la receta escrita en nuestra web:

¿Preparado?

Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso.
Disfrutaréis de una explicación muy divertida!

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Receta de medallones de lentejas coral rojas y zanahoria | Petitchef

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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