Receta de Hummus con Monsieur Cuisine Connect





Comida rápida y sana para cocinar en monsieur cuisine connect

En menos de 5 minutos tienes un complemento perfecto para cualquier cena. Sabroso y muy completo.

Ingredientes
50 ml Aceite de Oliva Virgen Extra
1/3 de Ajo
1 cucharada de sal
1 Chorreón de vinagre
1 Bote de garbanzos cocidos de 400 gr escurridos
1 Cucharada de Ras el hanout
2 Cucharadas de sésamo tostado

El hummus (en árabe, حمٌص; en hebreo: חומוס; en griego, Χούμους) es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón,1​ que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse).

Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, incluidos Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre e Israel, aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.2​3​

El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan. Fuente: Wikipedia

Aquí teneis que es un antidepresivo natural

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Receta de Hummus con Monsieur Cuisine Connect

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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