Receta de huevos al curry | Sin leche de coco | Fácil, rico y saludable





INGREDIENTES MÁS ABAJO ⬇⬇⬇⬇⬇

Hoy preparo una receta muy sencilla de huevos al curry explicada paso a paso. En esta receta, no utilizo leche de coco como en muchos curries, la salsa queda menos cremosa pero queda ligera, sabrosa y aromática. Ya veréis que con tan sólo 3 especias (curry, cúrcuma y comino | opcional: chile en polvo para un toque más picante), obtendremos un plato de 10!

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Ingredientes:
10 huevos cocidos de 10 minutos
2 cebollas
3 dientes de ajo
1,5 cm de jengibre
2 tomates
2 vasos de agua
1 cta de curry
1/2 cta cúrcuma
1/2 cta comino en polvo
1/4 cta chile en polvo (opcional)
Aceite de oliva
Sal

#especiateconmigo #huevosalcurry



Fuente – Source

Receta de huevos al curry | Sin leche de coco | Fácil, rico y saludable

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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