Receta de hoy: Pollo a la lata con rabas y arroz frito





Ingredientes:

Pollo a la lata
Pollo 1 u
Marinada seca
Pimentón ahumado c/n
Cayena c/n
Semillas de hinojo c/n
Comino c/n
Ají molido c/n
Azúcar rubia c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite c/n
Hojas de Cilantro fresco c/n

Criolla de duraznos frescos
Lima 1 u
Durazno 1 u
Tomate 1 u
Sal c/n
Pimienta c/n
Cilantro 20 g
Cebolla morada ½ u
Aceite de oliva c/n
Pimiento rojo 1/2 u
Vinagre de vino c/n

Arroz frito
Arroz 300 gr
Caldo 450 cc
Porotos negros cocidos 200 gr
Cebolla de verdeo 1 u
Cúrcuma c/n
Ajo 3 d
Salsa de soja c/n
Morrón rojo 1 u
Granos de choclo 200 gr
Comino c/n
Arvejas 150 gr

Rabas con salsa lactonesa
Rabas 500gr
Claras 2u
Harina c/n
Perejil seco c/n
Pimentón c/n
Salsa
Leche c/n

Ajo c/n
Sal c/n
Aceite de oliva c/n



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Receta de hoy: Pollo a la lata con rabas y arroz frito

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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