Ingredientes:
Matambrito de cerdo gratinado
Matambrito de cerdo 1u
Cebolla 2u
Cebolla de verdeo 1u
Apio 1 rama
Queso gruyeres 200gr
Queso roquefort 100gr
Manzanas verdes 2u
Manteca c/n
Coñac c/n
Nueces pecan c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Tomates rellenos
Tomates 8 u
Croutones de pan 150 gr
Queso crema 150 gr
Queso de rallar 30 gr
Ajo 3 d
Albahaca 6 hojas
Mozzarella 50 gr
Mozzarella frita
Mozzarella c/n
Salame c/n
Perejil c/n
Harina c/n
Inglesa c/n
Pan rallado c/n
Ajo seco c/n
Perejil seco c/n
Salsa
Queso crema c/n
Cebolla de verdeo c/n
Tomates secos c/n
Fuente – Source
Receta de hoy: Matambrito gratinado y tomates rellenos
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
Contenido relacionado:
