Receta de hoy: Fiesta de milanesas y puré de calabaza





Ingredientes:

Milanesas
Nalga 8 u
Inglesa para empanar c/n
Pan rallado c/n

Napolitana
Queso mozzarella 300 gr.
Tomates 2 u
Ajo 3 d
Orégano c/n
Queso rallado 50 gr
Sal y pimienta c/n

De espinaca
Salsa bechamel 500 cc
Queso rallado 50 gr.
Espinaca 2 atados
Cebolla 1 u.
Ajo 2 dientes
Queso mozzarella 200 gr.

Americana
Mozzarella 200 gr
panceta ahumada 100 gr
Cebolla de verdeo 1u
queso cheddar rallado
huevos fritos

Puré de calabaza
Calabaza 1 kg
Ajo asado 1 cabeza
Aceite de oliva c/n
Queso Crema 200 gr
Cebolla de verdeo c/n

Ensalada con aderezo ranchero
Lechugas varias c/n
Tomates cherrys c/n

Aderezo ranchero
Mayonesa 150gr
Crema 100 cc
Jugo de limón 2 cucharadas
Cebolla seca c/n
Ajo en polvo c/n
Perejil seco c/n
Eneldo seco c/n
Sal pimienta c/n



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Receta de hoy: Fiesta de milanesas y puré de calabaza

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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