Receta de ensalada de legumbres con palta





ingredientes:
lechuga orgánica fresca
1/2 palta fuerte fresca
20 gr vainitas cocidas
20 gramos de brócoli cocido
1/2 cebolla roja en rodajas
10 gramos de pimiento rojo
20 gramos de pimiento amarillo
1 tomate rojo maduro
como preparar Receta de ensalada de legumbres con palta:
primeramente desinfectamos las verduras crudas, luego en un bol o tazón picamos con la mano las lechugas orgánicas ,agregamos las vainitas picadas en bastones y cocidas,brócoli cocidas, picamos los pimientos rojos y amarillos en julianas vamos agregando a nuestra ensalada, picamos tomates en media luna y cebolla roja en juliana ponemos todos los ingredientes en nuestro bol y procedemos a aliñar con sal, pimienta negra o blanca, jugo de limón, aceite de oliva, o vegetal. Mezclamos todos los ingredientes envolviendo suavemente y rápido para untar bien con los ingredientes del aliño para tener uniformidad en el sabor y procedemos a servir en una fuente o plato y finalmente agregamos la palta fuerte cortada en laminas o medias lunas colocando encima para tener una mejor preserntación a disfrutar buen provecho.
las ensaladas son saludables para tener un cuerpo sano y una digestion buena.



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Receta de ensalada de legumbres con palta

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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