Receta de Ensalada de Cogollos desde 1,80 por ración | Lidl España





Receta de Ensalada de Cogollos – Recetas para llevar | Lidl España

Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 30 minutos|Precio por ración: desde 1,80 euros*

Ingredientes:

– 1 zanahoria
– 1 cebolleta
– 1 aguacate
– 1 tomate rama
– 1 corazón de cogollo
– Sal
– 1 lima
– 1 yogur griego natural Milbona
– Nueces sin cáscara Alesto

Materiales:

– Recipientes herméticos portalimentos

Elaboración:

1. Pelamos y rallamos la zanahoria, y cortamos la cebolleta en brunoise y reservamos en un bol.

2. Partimos el aguacate y el tomate en dados y mezclamos con los ingredientes anteriores.

3. Retiramos la parte inferior del corazón de cogollo y separamos las hojas. Rellenamos cada una con un poco de la mezcla de verduras y sazonamos.

4. Preparamos un aliño rallando y exprimiendo la lima sobre el yogur, mezclamos y salseamos los cogollos. Decoramos con nueces trituradas, guardamos en un recipiente hermético y… ¡listos para llevar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

Kcal: 652
Grasas: 52,47 g
HC: 24,87 g
Proteínas: 16,71 g

Esta receta contiene multitud de ingredientes muy variados y nutritivos. El aguacate, por ejemplo, es una fruta muy rica en grasas monoinsaturadas, las mismas que el aceite de oliva. La zanahoria es rica en pigmentos y vitaminas, esenciales para la vista. Las nueces son uno de los frutos secos más saludables, gracias a su contenido en omega 3, vitamina E, fósforo, magnesio y zinc.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Ensalada de Cogollos desde 1,80 por ración | Lidl España

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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