Receta de calamares con verduras





En este canal compartimos vídeos con las mejores recetas de marisco y pescado gallegos, consejos y vídeos de curiosidades de mariscos y pescados. En el día de hoy os mostraremos una sencilla receta de calamares con verduras, esperemos que os guste.

INGREDIENTES
4 ó 7 calamares
2 dientes de ajo
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 zanahoria
Perejil
Sal
PASOS

Cortamos y picamos el ajo para sofreír en una sartén con un poco aceite. Cuando este bien pochado procederemos a echar la cebolla el pimiento verde y rojo y la zanahoria.

Entretanto limpiaremos el calamar, recuerden, si el calamar es grande habrá que cortarlo en anillas, y lo añadimos a la sartén y sofreímos.

Bajamos un poco el fuego y revolvemos para que el calamar absorba el sabor de las verduras, cuando el calamar tenga un color rosado estará listo para retirar pero antes no os olvidéis de echar el perejil y la sal al gusto..

Ahora solo queda disfrutar!

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Receta de calamares con verduras

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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