Receta de Bizcocho de Yogur con Chocolate desde 0,85 euros por ración





Receta de Bizcocho de Yogur con Chocolate | Recetas Bio

Raciones: 10 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 1 hora y 15 minutos |Precio por ración: desde 0,85 euros*

Ingredientes:

Para el bizcocho:

– 2 huevos ecológicos
– 3 cucharadas de miel Bio Marlene
– 4 yogures natural ecológico Milbona
– 60 g de mantequilla ecológica Milbona
– 250 g de harina de espelta ecológica Belbake
– 1 sobre de levadura de repostería Belbake

Para la cobertura de chocolate y decoración:

– 250 g de chocolate negro ecológico Fairglobe
– 30 g de mantequilla ecológica Milbona
– Frambuesas

Materiales:

– Molde de bizcocho alargado

Elaboración:

1.Batimos los huevos con la miel, los yogures y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.

2.Juntamos la harina con la levadura, tamizamos sobre la mezcla y removemos realizando movimientos envolventes.

3.Disponemos la masa en un molde de horno engrasado con un poco más de mantequilla y enharinado. Horneamos durante 40 minutos a 190 ºC.

4.Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño María, disponemos el bizcocho desmoldado sobre una rejilla y cubrimos con la cobertura. Decoramos con frambuesas, enfriamos y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

● Kcal: 2680 → 268
● Grasas: 181.64 → 18,16 g
● HC: 204.92 → 20,49 g
● Proteínas: 45.36 → 4,54 g

Uno de los ingredientes clave en este bizcocho es el yogur natural. Su composición es muy similar a la de la leche. Posee cantidades importantes de calcio y de otros minerales, como el magnesio, potasio y zinc. Apenas nos aporta calorías, pero en cambio, nos ofrece proteínas de muy buena calidad. El yogur, es rico en bifidobacterias, las cuales son esenciales para el buen funcionamiento de la flora intestinal.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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Receta de Bizcocho de Yogur con Chocolate desde 0,85 euros por ración

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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