Receta de Bimbimbap



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ADVERTENCIA‼️ Si lo pruebas te enamoras sin remedio (😂)

Sin duda uno de mis platos favoritos del mundo mundial: el BIMBIMBAP 🤤

Los más comilones se asustan cuando ven tanta verdura pero luego se asombran de lo delicioso y completo que es este plato 🙌🏼

Este, literalmente en coreano, “arroz mezclado” y se acompaña de una salsa a base de pasta de guindilla roja llamada gochujang y aceite de sésamo (y un poco de azúcar 😉) ✍🏼

La ternera se marina en salsa galbi 👌🏼

Las verduras son al gusto, unas cocidas y otras a la plancha. El arroz, blanco, con un poco de sal y laurel 👐🏼

El huevo lo hago con un pelín de aceite y un par de cucharadas de agua. Tapo y dejo unos 30 segundos hasta que cuaja la clara. Podría ser frito (me resulta pesado para este plato) o duro (no puedo renunciar a la yema cremosa 😅)

Las salsas las podeis encontrar online o en la calle Leganitos 20 de Madrid

Esta receta es laboriosa -por la cantidad de ingredientes que lleva- pero es muy fácil, de verdad! 🙌🏼

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Musica: Outside
Músico: @iksonofficial

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Fuente – Source

Receta de Bimbimbap

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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