Receta de ¨Scones¨ – NACARINA





Delicioso y esponjoso bocadillo para disfrutar con Nacarina. Los Scones son el clásico Bizcocho Inglés perfecto para acompañar con queso crema o jalea.

RECETA:
Ingredientes:
2 ½ taza Harina Nacarina
1 cda Polvo de hornear
½ cdta Sal
1 Barra Mantequilla
¼ taza Azúcar
2/3 taza Leche

Preparación:
1. Precalientá el horno a 350 °F. Engrasá y enhariná un molde para galletas.
2. En una batidora, colocá la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclá un poco y agregá la mantequilla fría y cortada en cuadritos, mezclá hasta que se vea en forma de boronas.
3. Agregá el azúcar poco a poco.
4. Agregá por último la leche y mezclá hasta que se una y quede un masa homogénea.
5. Una vez todo unido, llevá a una superficie plana con bastante harina y suavemente amasá hasta formar una bola.
6. Aplaná esta bola más o menos dejando unos 2 cm de espesor con un diámetro de 15cm y cortá en 8 pedazos con ayuda de un cortador de pizza o un cuchillo con filo.
Colocalas en el molde para galletas y llevá al horno de 15-17 minutos a 350 °F.

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Receta de ¨Scones¨ – NACARINA

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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