Receta|| Cupcakes de Piña Colada y Malibú// MIGHTY FLAVORS





❖INGREDIENTES
✦1½ taza de mantequilla
✦1 taza de azúcar
✦4 huevos
✦2 taza de harina de bizcocho
✦½ taza de leche de coco
✦¼ taza de jugo de piña
✦1 cdta de vainilla
✦1 taza de piña picada
✦1 taza de coco rallado

—✦FROSTING
✦8oz de queso crema
✦90 gramos de mantequilla
✦1 cdta de extracto de coco
✦¼ taza de ron Malibú
✦4 cdas crema de coco
✦6 taza de azúcar en polvo

❖PROCEDIMIENTO
—✦Une la leche de coco, jugo de piña y vainilla
1. Acrema la mantequilla
2. Adiciona el azúcar poco a poco
3. Agrega los huevos uno a uno
4. Alterna entre la harina y la mezcla de leche de coco y jugo
5. Agrega la piña y el coco de manera envolvente
6. Hornea a 350°F por 30 minutos

—✦FROSTING
1. Acrema la mantequilla y el queso crema
2. Agrega parte del azúcar
3. Adiciona el extracto y la crema de coco
4. Agrega más azúcar
5. Adiciona el malibú y el resto de la harina

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Receta|| Cupcakes de Piña Colada y Malibú// MIGHTY FLAVORS

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