Receta: Coctel resucitador | Cocineros Mexicanos





Si necesitas algo para revivir por tu ajetreado fin de semana, en Cocineros Mexicanos tenemos la solución perfecta con este Coctel resucitador.

150 gr. Carne Seca
2 T. Pulpo cocido
2 T. Camarón mediano cocido
1 T. Cebolla morada
1 T. Jitomate
1 T. Pepino
1 T. Aceitunas verdes sin hueso
JUGO DEL COCTEL
1 Lt. Jugo de tomate con almeja
1 T. Jugo de limón
2 C. Jugo sazonador
2 C. Salsa picante
PARA ESCARCHAR
Sal de gusano
1 T. Sal de grano
4 Camarones secos
MANERA DE HACERSE
​1.​Corta el pulpo cocido en rebanadas, pica cebolla morada, jitomate y pepino sin piel.
​2.​Mezcla todos los ingredientes en un bowl, reserva.
​3.​Mezcla todos los ingredientes para el jugo del coctel.
​4.​Licúa todos los ingredientes para escarchar. Escarcha un tarro helado.
​5.​Agrega las verduras del coctel y con camarones y pulpo.
​6.​Agrega jugo del coctel, 2 trozos de carne seca y un poco más de limón.

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Un saludo cocineros !!


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