Receta Cocina Italiana – Paso a Paso para hacer Bruschettas



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La bruschetta es un plato proveniente de Italia central, y considerado uno de los aperitivos más populares del país.
Se componen de pan tostado acompañado de trozos de tomate adobado con aceite de oliva y especies, todo en su punto justo de horneado.

INGREDIENTES:
• 200gr de aceitunas negras sin carozo
• 2 cdas soperas de alcaparras
• Medio diente de ajo
• 7 cdas soperas de aceite de oliva virgen o
Maíz
• Pimienta nega

Para el armado
• Baguette tostada en rodajas
Concasse de tomate
Hojas de albahaca fresca
Reducción de aceto

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Fuente – Source

Receta Cocina Italiana – Paso a Paso para hacer Bruschettas

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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