Receta: Carne Estofada riquísima y económica! (Easy beef stew) – LaCocinadera





Esta deliciosa carne estofada queda espectacular!

Solo necesitamos un poquitito de paciencia, y cocinarla durante mas o menos 40 minutos, para que la carne quede bien tierna y la salsa espese. Lleva muy poquitos ingredientes y se puede utilizar la carne que prefieran (res, cerdo).

El tipo de carne no es importante, simplemente corten la carne en cubos medianos.

Para servirla queda buenísima con arroz, pasta o puré de papas!
Ideal para un almuerzo otoñal, algo calentito y casero.

Manos a la obra!

Ingredientes para 2 personas:

Carne de res o de cerdo cortada en cubos: aprox. 250 gramos
Cebolla: 1
Zanahoria: 1
Pimiento rojo: 1
Ajo: 1 diente
Arvejas: 1 lata
Sal, pimienta, orégano, perejil, pimentón, ají molido y aceite de oliva.
Vayan ajustando los condimentos a gusto.

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Receta: Carne Estofada riquísima y económica! (Easy beef stew) – LaCocinadera

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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