Receta: BRÓCOLI Y BERENJENA AL HORNO | Comida Deliciosa Dieta Exitosa





Brócoli y berenjenas al horno. Son ligeras, sin gluten, veganas y deliciosas. Un refrigerio, aperitivo o plato principal perfecto en minutos y sin esfuerzo con berenjenas, brócoli, aceite de oliva, ajo, zaatar, sal, leche de almendras (soja) y yogur griego o de soja.

INGREDIENTES

1 BERENJENA
1/2 BROCOLI 
1 cucharada de ACEITE DE OLIVA
1 cucharada de AJO 
1 cucharadita de ZAATAR
2 cucharadas de LECHE DE ALMENDRAS (O LECHE DE SOYA)
1/4 cucharadita de SAL
1/2 taza (4 0z) YOGURT GRIEGO NATURAL (O YOGURT DE SOYA)

Hornee en 375F por 15 minutes

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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