Receta: Brioche de presa fresca





Dicen que del cerdo se comen hasta los andares. Pero, si hay un corte jugoso y sabroso de este tipo de carne ese es la presa fresca. Simplemente a la plancha o la parrilla ya resulta un manjar para los amantes de la carne, pero la receta de oro es preparar con ella un brioche. Te la enseña Miquel Antoja.

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Vídeo Miquel Antoja

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Receta: Brioche de presa fresca

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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