Receta Bizcocho de chocolate y nueces





Ingredientes: 100 gramos de Chocolate para postres, 160 gramos de Margarina, 250 gramos de Azúcar, 4 Huevos, 160 gramos de Harina de repostería (Repostería), Un Sobre Levadura química, 100 gramos de Nueces,
Ponemos a precalentar el horno a 180º. Luego ponemos el chocolate troceado en el vaso y trituramos durante 15 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Añadimos la margarina a temperatura ambiente (si está fría le podemos dar unos segundos en el microondas) y programamos 30 segundos a velocidad 3.
Luego añadimos el azúcar y los huevos y mezclamos 3 minutos a velocidad 3.
Añadimos la harina y la levadura y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
Añadimos las nueces picadas en trozos grandes y terminamos de mezclar bien con una espátula para que no se baje la masa.
Luego echamos la masa en un molde engrasado y enharinado y lo metemos en el horno a 180º durante unos 45 minutos.
Pasado este tiempo comprobamos que esté cocido pinchando con un cuchillo, Si sale seco está listo y si no lo dejamos unos minutos más. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.



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Receta Bizcocho de chocolate y nueces

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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