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Existen muchos alimentos vegetales ricos en hierro, como los que forman parte de este batido.
El marañon o “cashews” por su nombre en inglés, por ejemplo aporta 6.68mg de hierro por cada 100g. Unas tres veces más que el mismo peso de carne.
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El único inconveniente del hierro vegetal es su difícil absorción. Sin embargo cuando los “cashews”, las uvas pasas u otras buenas fuentes de hierro vegetal de ingieren junto con el ácido ascórbico (vitamina C) o el ácido cítrico de los limones o naranjas, la absorción del hierro vegetal resulta tan eficiente como la del hierro de la carne.
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El limón y la remolacha de este batido, favorece la absorción del hierro de los “cashews” y las pasas. El cobre y el zinc que también aportan, contribuyen a la asimilación del hierro para la producción de sangre. En conjunto, los ingredientes de este batido ayudan a recuperar los niveles de hierro cuando se hallan bajos a causa de una pérdida de sangre o enfermedad crónica.
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Propiedades de este batido: anti anémica, antioxidante, energizarte.
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Ingredientes:
-1/2 remolacha roja
-3 cucharadas de uvas pasas
-3 cucharadas de “cashews”
-un limón amarillo
-1 taza de agua (8oz)
Procedimiento:
-Añadir todos los ingredientes al “blender”, puede añadir hielo. Batir hasta que se halle todo mezclado.
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Uso sugerido: Tomar un vaso de 8oz en ayunas por 21 días.
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La información contenida en estos temas no pretende ni implica ser un sustituto del asesoramiento médico profesional, sino que se proporciona únicamente con fines educativos. Usted asume la total responsabilidad de cómo elige utilizar esta información. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de atención médica calificado antes de comenzar un nuevo tratamiento o de interrumpir un tratamiento existente.
Nada de lo contenido en estos temas está destinado a ser utilizado para el diagnóstico o tratamiento médico.
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Fuente – Source
Receta Batido/Remedio Natural para subir hemoglobina
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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