Receta Bacalao a la Mexicana





Aprende a cocinar esta versión del bacalao, es muy fácil y delicioso. Es una versión mexicana, ideal para ciertas temporadas, como la Cuaresma o Navidad.

LISTA DE INGREDIENTES
1kg de bacalao previamente desalado
100 ml de aceite de oliva
1 cabeza de ajo grande, picada
1 cebolla grande picada
1 manojo de perejil picado
6 jitomates
100gr de almendras fileteadas
100gr de aceitunas fileteadas
50gr de alcaparras
1 lata mediana de chiles güeros
3 papas medianas, cocidas y cortadas en cuadritos

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Música:
1. Church of 8 wheels – Otis MacDonald
2. Grassy HIll – Huma Huma
3. Scratch the Itch – Quincas Moreira
4. Skuba drive – Quincas Moreira
5. Take me out to the ball game – E’s Jammy Jams



Fuente – Source

Receta Bacalao a la Mexicana

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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