Receta #4 ­čçž­čç┤ s├║per f├ícil y deliciosa para hacer Relleno de pl├ítano ­čŹî





Con esta receta aprenderás fácilmente a hacer unos deliciosos rellenos de plátano

Los ingredientes que necesitas para 9 Porciones son:
1 kg de plátanos maduros para freir
20gr. de arvejas
1 zanahoria
250 gr. de carne de res
1 cebolla
1 huevo duro
1 huevo crudo para pintar
20 gr. de pasas
Aceite de oliva
10 gr. de harina
1/2 Cdta Comino
1/2 Cdta Pimienta
1/2 Cdta Sal
1/2 Cdta Aji rojo
Perej├şl

Preparaci├│n:
Primeramente cortamos la carne, la zanahoria y la cebolla en trozos peque├▒os. Despu├ęs lo colocamos en un sart├ęn y a├▒adimos las arvejas, las pasas y los condimentos. Esta preparaci├│n la dejamos reposar por un momento.
Mientras tanto hacemos cocer los pl├ítanos maduros en una olla y esperamos hasta que se encuentren suaves para que podamos hacer un pur├ę de pl├ítanos. Como ves en el video, tomamos un poco del pur├ę de pl├ítano y empezamos a hacer una tapa. Una vez que hayamos hecho las tapas, rellenamos las mismas con la preparaci├│n que hicimos al principio y las cerramos con mucho cuidado haciendo unas bolitas. Nos aseguramos de que est├ęn bien cerradas para que el relleno no se salga. Luego procedemos a espolvorear un poco de harina y las pintamos con un huevo previamente batido. Despu├ęs comenzamos a freir los rellenos en aceite. Tambi├ęn como alternativa los puedes hornear a 180┬░ durante un espacio de 20 min.
Eso es todo amigos! Al servir lo podemos acompa├▒ar con lechuga y tomate. Yo le puse pimiento morr├│n con los colores de Bolivia ­čÖé
Nos vemos la pr├│xima semana con una nueva receta. ­čÖé

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Track: Savannah (ft. Philly K)
Artista: Diviners
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Receta #4 ­čçž­čç┤ s├║per f├ícil y deliciosa para hacer Relleno de pl├ítano ­čŹî

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! ­čÖé

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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