QUE ES MEJOR JUGO VS LICUADO VERDE / RECETA DE JUGO Y BATIDO PARA BAJAR DE PESO





Recetas de jugos y licuados con los mismos ingredientes ¿Licuados verdes vs jugos verdes que es mejor? ¿cual es la diferencia de un jugo a un licuado? ¿jugos o licuados para bajar de peso? ¿batidos o jugos para estreñimiento? te doy toda la información nutricional de jugos batidos, cuál es la diferencia entre uno y otro y cómo prepararlos.

Un smoothies o batido es una bebida licuada que puede contener una amplia variedad de ingredientes con una base líquida, como un jugo de frutas o leche.
Los batidos se preparan en una licuadora y por ello pueden conservar todos los nutrientes y fibra de los ingredientes que contengan. Son más saciantes que los jugos porque se incluye toda la fibra y se pueden usar alimentos adicionales para aumentar aún más la saciedad. Los alimentos como las proteínas en polvo, la linaza molida, las semillas de chía, etc. pueden ayudar a aumentar la ingesta de grasas, fibra y proteínas. Cuando incluye los macronutrientes necesarios, un batido puede ser una comida completa, como un desayuno o cena, pero lo que pones en el batido es lo que hace la diferencia entre un batido saludable y un gran vaso de azúcares.

Los jugos se hacen en un exprimidor y pueden contener cualquier combinación de una variedad de frutas y verduras. No contienen fibra, ya que el proceso de extracción de jugo extrae el líquido y lo separa de la fibra. La textura es mucho más delgada que un batido porque es puramente líquida. En dietas de reducción de peso no se manejan jugos ni naturales, pues para hacer un vaso, por ejemplo, un jugo de naranja con zanahoria necesitas unas 4 piezas, obteniendo menos saciedad que si las consumes enteras.

El jugo puede ser beneficioso para las personas con sistemas digestivos comprometidos. Los estudios han encontrado que los pacientes con enfermedades gastrointestinales (GI) como la enfermedad de Crohn, la diverticulitis y la colitis ulcerosa, así como aquellos que se recuperan de la cirugía post abdominal pueden beneficiarse de una dieta baja en fibra durante un período corto de tiempo. Los jugos son un gran refrigerio o complemento de una comida, especialmente en personas con deficiencias nutricionales, en etapas donde pierde el apetito, o con necesidades muy altas de nutrientes y azúcares, como en algunos deportistas.

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